Azienda Agricola il Gelso: una piccola realtà nel cuore della campagna Toscana.
Azienda Agricola il Gelso
Una piccolissima azienda agricola immersa nel cuore della Toscana, nascosta alle porte di Firenze, tra le verdi colline di Bagno a Ripoli.
La produzione è dedicata alla coltivazione di spezie, piante aromatiche ed erbe medicinali.
Il Territorio
Sant’Andrea a Morgiano è il piccolissimo borgo medievale dove si trova l’azienda agricola. La conformazione del territorio favorisce la coltivazione di erbe aromatiche, oliveti e vigneti. Tutta l’area collinare è formata da Galestro, tipologia di terreno che sin dall’antichità ha contribuito all’unicità dei prodotti agricoli e manifatturieri in questa specifica area della Toscana.
Sostenibilità
L’azienda si trova all’interno di un fienile medioevale interamente ristrutturato secondo l’architettura tradizionale della zona. Grazie ad un impianto fotovoltaico l’intero immobile è completamente autosufficiente ed ecosostenibile per risorse energetiche.
Erbe aromatiche
La coltivazione di salvia, rosmarino e alloro, unita a quella di piante come la lavanda, consente la produzione e la vendita di erbe aromatiche e oli essenziali. Per la coltivazione vengono utilizzati prodotti 100% naturali e metodi che non prevedono l’uso di pesticidi chimici.
Come acquistare
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(spedizioni in tutta Italia)